¿ Jornada atípica en un restaurante?

El gerente general de una cadena de restaurantes en provincia nos indica que la atención a los comensales es de 8:00 am a 1:00 am, y desean saber si podrían establecer una jornada atípica para sus trabajadores de 15 x 15.

Es decir 15 dias de trabajo continuo por 15 dias de descanso.

Para recordar.

¿ Que es una jornada atípica?
Las jornadas compensatorias o acumulativas, son aquellas que no garantizan uniformidad en la cantidad de horas diarias laboradas , en la medida que la razonabilidad o las necesidades de la empresa lo amerita , respetando las parámetros máximo establecidos legalmente.

Sobre el caso

¿ Es posible establecer una jornada atipica en un restaurante?

En el caso en mención no tendría validez la aplicación de una jornada atípica, dado que no cumple con los requisitos indispensables para la aplicación de dicha jornada, como son:

Primero:

La actividad empresarial no es “especial”, es una actividad común y general.

Segundo:

El motivo para que establecer esta jornada es “económico” no productivo.

Tercero: 

No existe un “sustento técnico”  basado en normas legales que amparen la aplicación de la jornada acumulativa. ( Es una clase de jornada atípica)

Cuarto :

La jornada atípica de 15 x 15 excede el tope permitido por normas internacionales y nacionales.

Esto en aplicación del test  de la jornada atípica.

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Documento en formato PDF , 77  paginas

Dudas  ...

¿ En qué consiste las jornadas compensatorias o acumulativas 
( llamadas atípicas)?

¿ Como se implementa la jornada atípica en la empresa ?

¿ Que requisitos deben cumplirse?

¿ Cuál debe ser el periodo considerado para analizar el cumplimiento de los límites de 8 horas diarias y 48 horas semanales de trabajo en jornadas atípicas. si se desarrolla en un periodo inferior a 3 semanas?

Valor de la hora base
¿Cómo se determina el valor de la hora en este tipo de jornadas laborales? 
¿Se divide el monto percibido entre 30 días? 

¿Cuál es el procedimiento??

¿ Cual es el tratamiento de los días feriados en la jornada atípica?

Contenido

Capítulo I
La jornada de trabajo
1.- Concepto
¿ A que se llama Jornada de trabajo?
La jornada de trabajo es el número de horas laboradas diaria o semanalmente.

2.- Duración máxima
¿Cuál es la jornada de trabajo legal máximo permitida?
2.1.- Trabajadores mayores de edad

3.- La duración Mínima
¿Cuál es la duración mínima que debe tener una jornada laboral?

4.- Protección del  derecho

Capítulo II
La jornada atípica

1.- Concepto
¿En qué consiste las jornadas compensatorias o acumulativas (llamadas atípicas)?
Algo que usted debe saber: La jornada atípica en Minera.

2.- Implementación de jornadas acumulativas o atípicas
Requisitos previos
El procedimiento de consulta interna

3.- La jornada atípica en cualquier actividad económica
¿ Se puede implementar la jornada atípica en cualquier actividad económica?

4.- La inspección de trabajo por SUNAFIL
¿ Que función cumple la SUNAFIL ante una denuncia por jornada atípica ilegal?

5.- Valor de la hora base
¿Cómo se calcula el valor hora base?

6.-Jornada atípica y Feriado no Laborable
¿ Cuál es el tratamiento del feriado no laborable en una jornada atípica?


7.- Jornada compensatoria y el descanso semanal obligatorio
¿ El descanso semanal obligatorio se ve afectado por la jornada atípica?

8.- Pago de sobretiempo en jornada atípica de trabajo
¿ Cómo se calcula el sobretiempo en caso de existir , en una jornada atípica?

9.- Impugnación de la jornada atípica
¿Qué debe hacer si los trabajadores no están de acuerdo con las modificaciones en la jornada establecidas por el empleador ?

10.-  Infracción laboral 
¿ Existe alguna disposición legal que establezca alguna sanción por incumplir las normas sobre jornada atípica por el empleador?

Casos prácticos
Periodo de: 21 días (12 horas laboradas) x 07 días de descanso
Periodo de: 28 días (12 horas laboradas) x 14 días de descanso.

11.- Declaración de la jornada atípica en la Planilla electrónica
La declaración de la jornada de trabajo

Lo que debe tener en cuenta :
a.- Jornada de trabajo máxima
b.- Régimen alternativo, acumulativo o atípico de jornada de trabajo y descanso
c.- Trabajo en horario nocturno

Declaración de la PLAME

Costo del documento :

Manual La Jornada Atipica

 S/  69.00 ( SESENTINUEVE  NUEVOS SOLES).

Forma de pago

Agencia Bancaria o en Agente  mas cercano a su domicilio o centro laboral
del Banco de Crédito , el Banco Continental o Interbank.

Procedimiento :
1.- Deposite el importe en la cuenta abajo indica.

2.- Enviae Boucher o tranasfetencia  del deposito  al email : conrcc@gmail.com

o si lo desea al whassap  989827008.

3.- Se remite el documento en 05 minutos

 a su correo personal.

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Titular : Ricardo Candela Casas

Código Interbancario : 00219410454447607893

También puede realizar su deposito en los AGENTES BCP
( Todos los días de la semana incluso domingos y feriados).


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Moneda : Soles

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Titular : Ricardo Candela Casas

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También puede realizar su deposito en los AGENTES BBVA
( Todos los días de la semana incluso domingos y feriados).

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